Ovo je omiljeno jelo Alekse Avramovića, priprema se lako, a ukus mu je neodoljiv (RECEPT)

Lovačke šnicle koje Aleksa Avrmović obožava

Košarkaš Aleksa Avramović odavno je pobrao simpatije nacije, a osvajanjem bronzane medalje na Olimpijadi interesovanje za njega i njegov život je sve veće. Gostujući u emisiji “Balkanskom ulicom”, Aleksa je na zadovoljstvo obožavalaca otkrio mnogo toga o sebi, a između ostalog i da su mu lovačke šnicle omiljeno jelo ovih dana.

Ivan Vučićević

– Mnogo volim klopu, a neko iz porodice uvek se potrudi da me obraduje dobrim ručkom. U poslednje vreme favorit su mi lovačke šnicle, stric sprema roštilj, strina palačinke – otkrio je Aleksa.  On ističe i da voli jagnjetinu koju pravi njegova tašta, majka njegove supruge Teodore.

Lovačke šnicle pripremaju se dugo, ali lako

Sastojci:

– 500 gr telećih ili svinjskih šnicli
– kašika brašna
– 2-3 kašike ulja
– 2 čena belog luka
– mlevena slatka paprika
– biber
– peršun
– mešavina začina

Pexels

Način pripreme:

Šnicle narezati deblj, izlupati pa popržiti na ulju. Kada se malo zarumene šnicle izvaditi, a na istom ulju popržiti beli luk, dodati brašno, alevu papriku, mešavinu začina i biber, pa naliti vodom toliko da se dobije sos.

Šnicle vratiti u sos i kuvati uz dolivanje pomalo vode dok šnicle dobro ne omešaju. Kada su gotove, šnicle i sos posuti peršunom. Mogu se služiti uz pire krompir, ali i neko drugo bareno povrće.