Branka Sovrlić ima odličan recept za sve gurmane: Sočni zalogaji ovog specijaliteta oduševiće i one najizibrljivije

Recept Branke Sovrlić odličan je za svaku priliku

Pevačica Branka Sovrlić bila je jedna od učesnica humanitarne emisije “Na večeri kod” gde je ukusnim, bosanskim specijalitetima oduševila svoje goste. Naročito im se dopalo glavno jelo koga je pevačica nazvala “Veseli Bosanac”.

Antonio Ahel/ATAImages

Recept Branke Sovrlić idealan je za prazničnu trpezu

Recept Branke Sovrlić za ovo jelo s pažnjom su slušali svi oni koji su pratili emisiju, a ukoliko niste, mi vam ga prenosimo u potpunosti.

“Veseli Bosanac” su u stvari rolovane goveđe šnicle (mogu da se koriste i svinjske), punjene kajmakom, šampinjonima, sudžukom i sirom.

Ovo jelo je idealno za praznične dane koji nam slede, jer će oduševiti sve. Iako njegova priprema traje malo duže, veoma je jednostavna i ne postoji šansa da vam ovo jelo ne uspe.

Youtube printscreen/ RTS Šou program – Zvanični kanal

Recept Branke Sovrlić za rolovane šnicle – Sastojci:

– goveđe ili svinjske šnicle
– domaća kobasica ili suvo meso
– pečurke
– šampinjoni
– kajmak
– sir (edamer ili kačkavalj)

Youtube printscreen/ RTS Šou program – Zvanični kanal

Priprema:

Čekićem dobro izlupati šnicle, kako bi bile što tanje. Jednu po jednu premazivati kajmakom, potom po njima posuti domaću kobasicu ili suvo meso, sitno seckane šampinjone i na kraju tvrdi sir. Šnicle rolovati, a potom ih zakačiti čačkalicama kako se ne bi raspale. Peći u tiganju. Uz njih se služe krompirići pečeni u rerni i salata.