Ovako izgleda nedeljni ručak u domu Cecine prije: Bez ovog sosa ne prolazi RECEPT

Recept Danijele Rodić za sos koji ide uz meso

Danijela Rodić, tašta Veljka Ražnatovića prava je Vojvođanka te se podrazumeva da se na trpezi njene porodice svakodnevno nalaze brojna vojvođanska jela. Pored mesa koje je neizostavno tokom ručka, uz njega idu i razni sosevi, a recept Danijele Rodić za jedan od njih nasledile su i njene ćerke i redovno ga pripremaju.

Instagram printscreen

U pitanju je sos od mirođije koji se juče našao na trpezi Danijeline ćerke Nataše. Najstarija među sestrama Rodić juče je uz pomoć prijatelja pripremala patku s mlincima, a uz nju je služila upravo sos od mirođije, ali i sos od malina i tartufa, kao i pire krompir s tartufima i parmezanom.

Recept Danijele Rodić za sos od mirođije

Sastojci:

* 100 ml ulja

* 3 kašike brašna

* 400 ml mleka

* kašika suve ili dve kašike sveže mirođije

* kašičica sirćeta

* so

* biber

Instagram

Priprema

Zagrejati ulje i na njemu propržiti bražno, dodati mirođiju, so i biber. Uz neprekidno mešanje pomalo dodavati mleko. Kada se sos dovoljno zgusne ostaviti ga da se ohladi, a pre služenja u njega dodati kašičicu sirćeta. Ovaj sos odlično ide uz kuvano meso ili meso pečeno u rerni.