

Vazdušaste i mekane poput pamuka: Ljiljana Blagojević ima najbolji recept za posne kiflice
Recept Ljiljane Blagojević za posne kiflice
Ovaj starinski recept budi najlepše uspomene kod svih generacija. Naše bake su obožavale da prave ovakve kiflice, a stari recepti prenose se s kolena na koleno. Recept Ljiljane Blagojević za posne kiflice se prave od jednostavnih sastojaka, pa svako može da ih napravi bez mnogo muke, ali najlepše je kada se prave u društvu.

Miroslav Milic/ATAImages
Recept Ljiljane Blagojević za posne kiflice obožavaće svi
Glumica je, naime, pre izvesnog vremena podelila post u kojem sa starijom unukom Mionom priprema testo za kiflice. U opisu je naznačila da je reč o pripremi pred dane posta.
– Em se uči, em se igra! Svima lepo! Posne kiflice – napisala je Ljiljana Blagojević, koja je nešto kasnije objavila i sliku rezultata.
View this post on Instagram
Sastojci potrebni za posne kiflice po receptu Ljiljane Blagojević:
– 500 ml mlake vode
– 1 kocka kvasca
– 2 kašike šećera
– brašno po potrebi
– 200 ml ulja
– 3 kašičice soli
– 200 g maslaca
– susam po potrebi
Priprema:
U mlakoj vodi je potrebno da rastopite kvasac sa šećerom i 3-4 kašike brašna pa ostavite da nadođe. nakon toga, u posudu za mešanje sipajte oko 400 g brašna, ulje, so i nadošao kvasac pa zamesite testo, postepeno dodajući brašno da bude meko testo.
Testo odmah podelite na 6 loptica i svaku rastanjite da bude veličine tanjira. Slažite po dve kore koje mažete maslacem, a treću nemojte da mažete.

Getty Images/Neslihan Efe Gurleyen
Razvucite koru i pravite kiflice koje ćete ređati u podmazan pleh i ostaviti da narastu jedan sat. Pre pečenja premažite ih vodom i uljem i pospite susamom.
Još recepata poznatih možete pronaći OVDE.