

Ovo starinsko jelo omiljeno je u kući Joksimovića: Snajke recept nasledile od Željkove i Sašine majke RECEPT
Recept Saše Joksimovića za savršenu večeru
Glumac Saša Joksimović učestvovao je u humanitarnoj emisiji “Na večeri kod” u kojoj je pripremao specijalitete iz svog valjevskog kraja. Jedno od jela koje je pripremao, a koje je oduševilo njegove goste su uštipci. Recept Saše Joksimovića za ovo jelo je, kako kaže, nasleđen od njegove majke Vesne.

Na večeri kod / Youtube printscreen
– Ove uštipke pravim po receptu moje majke, koji je kasnije preuzela moja žena i pravi bolje od moje majke, a sad je vreme da pokažem da ja pravim bolje od moje žene – rekao je šaljivo glumac dok je pripremao uštipke.
Recept Saše Joksimovića jednostavan je a ukusan
Saša je uštipke poslužio kao predjelo uz ajvar i duvan čvarke, a oni se takođe mogu jesti uz kajmak kao doručak ili večera.
Recept Saše Joksimovića za uštipke
Sastojci:
1 jaje
2 dcl jogurta
13 kašika brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli

Na večeri kod / Youtube printscreen
Priprema:
Umutiti jaje, jogurt, prašak za pecivo i so. Kada je dobro umućeno u to dodati 13 punih kašika brašna. Sve zajedno ponovo umutiti mikserom. U tiganju zagrejati ulje, a potom u njega kašikom dodavati uštipke.