Voćna salata s čilijem

Potrebno je:

po 100 g bresaka, jabuka, banana, pomorandži, ananasa i jagoda. U zavisnosti od ukusa i sezone, voće možete zameniti i nekim drugim. Operite ga, oljuštite i isecite na kockice.

Za sirup:

100 g šećera, 3,5 dl vode, 2-3 čili papričice, 2-3 star anisa, kora pola limete, malo đumbira.

Priprema sirupa:

1. Sve ove sastojke stavite u vodu i pustite da se kuvaju dvadesetak minuta. Masu ostavite da se ohladi, a zatim je procedite. Najbolji ukus ćete postići ako pre ceđenja prenoći u frižideru.

2. Ukoliko vam se dopadne, napravite veću količinu sirupa, jer u frižideru može da stoji nekoliko dana. Tako će, kad poželite da pojedete ovu voćnu salatu ili da je posužite prijateljima, veći deo posla već biti završen.

3. Voće samo poslažite u odgovarajuću činiju, prelijte sirupom i ukrasite s nekoliko listova sveže nane.

Savet plus:

Ako ranije niste pravili specijalitete sa čili papričicama, počnite od jedne, da biste videli koji vam stepen ljutine odgovara.

Više recepata naćićete na portalu Lepota i zdravlje