MIAMI BEACH, FL - FEBRUARY 22: Chef Anthony Bourdain attends Whole Foods Market Grand Tasting Village Featuring MasterCard® Grand Tasting Tents during the Food Network South Beach Wine & Food Festival at Grand Tasting Village on February 22, 2014 in Miami Beach, Florida. (Photo by Gustavo Caballero/Getty Images for Food Network SoBe Wine & Food Festival)
svet

septembar 4, 2015 14:30

By

Ovo su saveti Entonija Burdena za savršen put

MIAMI BEACH, FL - FEBRUARY 22:  Chef Anthony Bourdain attends Whole Foods Market Grand Tasting Village Featuring MasterCard® Grand Tasting Tents during the Food Network South Beach Wine & Food Festival at Grand Tasting Village on February 22, 2014 in Miami Beach, Florida.  (Photo by Gustavo Caballero/Getty Images for Food Network SoBe Wine & Food Festival)

Popularni voditelj gastro-travel serijala „Bez rezervacije“ i „Parts Unknown“ Entoni Burden daje pet saveta kako da svoje putovanje dovedete do savršenstva.

Odlična knjiga može odlično da vas „ubaci“ u destinaciju

– Volim knjige čija se radnja događa u zemlji u koju putujem. Atmosfera iz knjige vas može „ubaciti“ u način života, običaje ili istoriju neke zemlje. Npr. kada sam u Vijetnamu čitam Grejema Grina, kada sam u Kongu čitam „Srca tame“ Džozefa Konrada.

Posetite centralnu gradsku pijacu

– Pravu sliku o nekom gradu dobićete ako posetite pijacu. Uz to srešćete puno ljudi koji će na vama isprobati jezik koji „svi“ govore na svetu – loš engleski. Što se ranije probudite i pojavite na pijaci – to vas čeka više stvari da vidite.

Lokalni „food bloger“ može da bude od velike pomoći

– Uvek postoji neki bloger koji je opsednut najbizarnijim štandom sa hranom u gradu. Obavezno istražite lokalnu blog scenu ili čak budite toliko hrabri i upoznajte lokalnog blogera.

Činite „namerne“ greške

– Strogo držanje rasporeda putovanja može biti katastrofalno. Nikada nećete pronaći savršeno jelo ako ne rizikujete da pojedete neko užasno jelo.

Polako sa vremenom

– Vredi li čekati tri sata u redu za Ajfelovu kulu, kada ta tri sata možete da provedete u nekom kafeu i tako upijate svakodnevni život? Zapitajte se to ili slično pitanje, pogotovo u trenucima kada krenete kući i shvatite da niste videli ili probali dovoljno – svega!

 


IZVOR: b92. net

FOTO: guliver/gettyimages