Svetska zdravstvena organizacija će kobasice, slaninu i šnicle proglasiti kancerogenim?

Svetska zdravstvena organizacija navodno planira da proglasi slaninu, kobasice i druge mesne prerađevine kancerogenim namirnicama.

Crveno meso će takođe biti proglašeno „mogućim uzročnikom kancera kod ljudi“, piše britanski „Daily Mail“.

Očekuje se da će SZO u ponedeljak saopštiti da prerađevine stavlja u istu kategoriju kao cigarete, alkohol i azbest.

Poljoprivrednici i mesna industrija izrazili su brigu zbog mogućeg uticaja koji će takva odluka imati na tržištu.

Betsi Buren iz Severnoameričkog instituta mesa izjavila je:

„Ako objave da crveno meso i prerađevine izazivaju rak, a hoće, to će snažno odjeknuti i biće potrebne decenije i milijarde dolara da se promeni takvo gledište.“