Predlog za ručak: Kaneloni punjeni sirom
Foto: Dobra hrana
Sastojci:
– 400 g sitno mlevene junetine
– 1 glavica crnog luka
– 1 šargarepa, ulje
– 5 dl soka od paradajza
– 1 kašičica šećera
– mešavina začina
– 200 g kačkavalja
– 20 kanelona
Za fil:
– 600 g sitnog sira
– 250 g mocarele
– 40 g parmezana
– 2 jajeta, so
– 2 kašike seckanog peršuna
