

Predlog za ručak: Rolovane lazanje sa tikvicama

Foto: Bakina Kujna
Sastojci:
– 8 listova testa za lazanje
– 8 listova praške šunke
– 2 manje tikvice
– 2 čena belog luka
– 150 g mocarele
– 200 g šampinjona
– 1 jaje
– 300 g pelata paradajza
– 1/2 kašičice origana
– so, ulje
Za bešamel sos:
– 40 g putera
– 2 kašike brašna
– 5 dl mleka
– 1 kašika parmezana
– so