Zdrav, domaći hleb po receptu Marije Veljković: Pravi se na poseban način i zato ne goji VIDEO

Poznata voditeljka kviza „Slagalica“, Marija Veljković, iznenadila je svoje pratioce na Fejsbuku kada je podelila jednostavan i zdrav recept za hleb koji se priprema bez mešenja. Ovaj recept Marije Veljković brzo je privukao pažnju jer je bezglutenski, lako se pravi i savršeno se seče, bez mrvljenja.

Kako se pravi bezglutenski hleb – recept Marije Veljković

Za pripremu ovog hleba potrebni su vam lako dostupni sastojci:

200 g heljdinog brašna

200 g kukuruznog brašna

1 prašak za pecivo

prstohvat šećera

prstohvat soli

350 ml vode

2 kašike maslinovog ulja

semenke po želji (susam, lan, golica)

Priprema recepta korak po korak

U posudi pomešajte sve suve sastojke – heljdino i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so i šećer.

Postepeno dodajte vodu (ukupno 350 ml), lagano mešajući varjačom dok ne dobijete ujednačenu smesu.

U smesu dodajte dve kašike maslinovog ulja i ponovo sve dobro sjedinite.

Prebacite masu u podmazan ili papirom obložen kalup za pečenje.

Po želji pospite semenke (susam, lan, golica) po vrhu.

Pecite na 180°C od 50 minuta do 1 sat, u zavisnosti od jačine vaše rerne.

Rezultat je savršeno pečen hleb koji se lako seče i ne raspada, a uz to je zdrav i pogodan za one koji izbegavaju gluten.

Ata images

Zašto je ovaj recept idealan za svaki dan?

Ono što ovaj recept Marije Veljković čini posebnim jeste jednostavnost – nema potrebe za mešenjem, čekanjem da testo naraste ili posebnim tehnikama. Idealan je za zaposlene ljude i sve koji žele da uživaju u domaćem, zdravom hlebu. Uz dodatak semenki, dobijate bogat izvor vlakana i hranljivih materija.

Ako želite brz i zdrav domaći hleb koji će zadovoljiti celu porodicu, recept Marije Veljković je pravi izbor. Lakoća pripreme, nutritivne vrednosti i savršen ukus razlog su zbog kog je ovaj hleb već osvojio mnoge kuhinje.

Probajte i vi – prijatno!