Caka ovo jelo sprema kao pravi majstor: SUPER trik da ukus bude kao iz restorana ali bez ovog degustatora ga ne servira na trpezu

Aleksandra Caka Ivanov ne vlada samo scenom već i kuhinjom. Kako i sama kaže: Kad ne peva — kuva , a najveći kulinarski sudija joj je sedmogodišnja ćerkica. Finalistkinja „Zvezda Granda“ i „Pesme za Evroviziju“ i diplomirana pravnica, Aleksandra Caka Ivanov, poznata po energiji i besprekornom glasu, pokazala je da podjednako dobro vlada i u kuhinji. Caka je za SVET otkrila recept koji osvaja na prvu kašiku — pileći ragu sa krompirom i belim vinom.

Instagram

– Volim jednostavna, ali spceifična jela – kaže pevačica dok lagano kuva jelo koje miriše na jesen i topli dom.

– Ovo kuvam kad hoću da se opustim, pustim muziku i malo pobegnem od svakodnevnog haosa. Uvek ispadne savršeno – nežno, kremasto i mirisno – priznaje Caka.

Za ovo jelo potrebno je:

pileći file,
krompir,
šargarepa,
začini po izboru,
malo belog vina,
pavlaka za kuvanje i – tajni sastojak po Cakinom izboru – kašičica senfa koja, kako kaže, „podigne ukus na viši nivo“.

Priprema? Jednostavna, a efekat kao iz restorana!

Piletina se najpre proprži na puteru ili ulju, zatim u istom tiganju dinsta luk i šargarepa, dodaje krompir, začini i belo vino koje „zamiriše ceo stan“. Nakon kratkog kuvanja, sipaju se pavlaka i senf — i za desetak minuta, jelo je spremno da se servira!

Pevačica otkriva da obavezno koristi suvo vino („nikako poluslatko!“) i dodaje svež peršun tek pred serviranje — „za boju i eleganciju“.