U Ljuboviji se od 11. maja održava međunarodni gastro festival!
U Ljuboviji će 11. maja biti održan Međunarodni gastro festival, na kojem biti organizovano nadmetanje u kuvanju riblje čorbe, seckanju luka, postavljanju stola i drugim veštinama.
Sudije na šestom po redu festivalu biće profesori Visoke hotelijerske škole u Beogradu i članovi Kulinarske Asocijacije Srbije, koji su licencirani za takav vid takmičenja.
Gastro festival se sastoji iz takmičarskog i kulturno-zabavnog dela.
Takmičarski deo obuhvata nadmetanja u pripremanju riblje čorbe, etno trpeze, moderne kuhinje, pekarstvu, poslastičarstvu, karvingu (rezbarenje na voću i povrću), seckanju crnog luka (gde se bira najbrži kuvar) i modernom serviranju stola.
Kulturno – zabavni deo manifestacije predviđen je na scenskoj bini u glavnoj ulici.
Takmičari koji pripremaju riblju čorbu, treba da donesu svoju ribu – najmanje tri vrste, biljne začine bez fabričkih dodataka, kotlić i tronožac.
Učesnici u pripremanju etno trpeze gostoljubivog domaćina, moraju da pripreme predjela, supe, glavna jela, salate i dezert, da napišu meni kartu i preporuče aperitiv, a sto treba da bude ukrašen etno detaljima.
U okviru pratećeg programa predviđen je nastup kulturno-umetničkih društava „Azbukovica“, „Tanasko Rajić“, „Rudovci“, tamburaški orkestri „Novi Bečej“, „Užice“, a biće održan i koncert „Srbija u ritmu Evrope“.
Manifestaciju će otvoriti predsednik Opštine Ljubovija Miroslav Mićić, direktorka Turističke organizacije Srbije Gordana Plamenac i direktorka Turističke organizacije Ljubovija Jelena Veselić.
