
Balearska ostrva: Šta to privlači milione turista?!
Sjedinjeni u jedno čine suštinu kulture i tradicije jednog naroda. Njihova izuzetna klima, prelepe plaže, bogato kulturno-istorijsko nasleđe i neuobičajena gostoljubivost, ubrajaju Balearska ostrva u najpopularnije turističke destinacije Evrope i sveta.
Dekretom Ministarstva za informacije i turizam, 5.marta 1971, Španija je podeljena na devet turističkih zona. Šestu zonu čine Balearska ostrva, koja su 1969. godine preuzela ulogu vodeće turističke zone Španije. Ova zona obuhvata poznate turističke centre: Majorku, Ibicu i mala ostrva Formentera i Menorka.
Geografski položaj
Španska Balearska ostrva, arhipelag u zapadnom delu Mediterana, nalaze se na oko 80 do 300 kilometara istočno od španskog kopna. Površina Baleara iznosi 5.014 kilometara kvadratnih, a obuhvataju dve grupe ostrva: Gimnesias (Majorka, Menorka, Kabrera) na severo-istoku i Pitiusas (Ibica i Formentera) na jugozapadu. Ove grupe su odvojene prolazom Majorka (Freo de Majorca) širokim 43 km, a Majorka i Menorka međusobno su odvojena prolazom Menorka (Freo de Menorca) širokim 20 kilometara. U upravnom pogledu Baleari čine pokrajnu Baleares, sa glavnim gradom Palmom u istoimenom zalivu na Majorci, gde je i španska pomorska baza i hidroport.
Istorija
Mnogobrojna praistorijska nalazišta na Balearskim ostrvima nisu od važnosti samo za proučavanje istorije ostrva, već i cele Evrope. Samo na Menorci ima oko 500 nalazišta i zato je ponekad nazivaju „otvorenim praistorijskim muzejem „. Veličanstvena kamena zdanja,Talaiots,Taulas i Navetas, verovatno su u prošlosti služila za izvođenje raznoraznih obrednih ceremonija.
Od velike važnosti su i Asentamjnto de Trepuko, dva kilometra od Mahona,Talajot de Trebaluger, Naveta des Tudoms, u blizini Sjutadele, najveći i najbolje očuvan praistorijski spomenik. Skoro sve značajnije kulture ostavile su svoje tragove: feničanska, grčka, rimska, kartaginska, vizantijska, maorska,…
Prirodni turistički motivi
Izrazito upadljiv predeo, prostrane plaže i blaga klima privlače veliki broj turista iz zemalja sa severa. Pored turizma kao glavne privredne delatnosti razvijene su još i zemljoradnja (postoji sistem navodnjavanja), ribolov, izrada grnčarije i proizvodnja robe od metala.
Iako na Balearima ima bakarne, olovne i železne rude i lignita, industrija nije razvijena. Vadi se lignit, dobija mramor, proizvodi koks, super fosfat, cement i morska so. Ostrva su takođe veoma plodna i naročito dobro uspeva voće: pomorandže, smokve, badem, kajsije i grožđe, kao i ostale biljke uobičajene za mediteransku vegetaciju.
Vina sa Majorke su veoma cenjena u svetu. Zanatstvo i narodna radinost su veoma razvijeni, čuveni su tepisi, čipke, keramika, filigranska bižuterija, predmeti od majolike, obrada bisera i kože.
Majorka i Ibica su pretežno planinska ostrva, prosečne nadmorske visine oko 600 metara sa najvišim vrhom na Balearima Puig Major (1445 m) na Majorci. Menorka i Formentera su mnogo niža sa najvišim vrhom El Torom (358 m) na Menorci. Severne obale Baleara su uglavnom visoke, krševite i strme, a južne, gotovo svuda niske i pristupačne.
Velika ostrva imaju razvijenu putnu mrežu, a Majorka i železničku. Ostrva su povezana redovnim brodskim linijama međusobno, sa lukama Španije i Marsejom, a vazdušnim sa Barselonom, Valensijom i Madridom.
Klima
Zahvaljujući svom izuzetno povoljnom položaju u Mediteranu, Baleari imaju savršeno prijatnu klimu tokom cele godine. Leta nisu previše topla jer povetarac sa mora i planina donosi svežinu, a zime su blage. Najniža temperatura u toku zime u Palma de
Majorci je oko 15°C, tokom proleća 17°C, a sredinom leta oko 25°C. Sa oko 300 sunčanih dana godišnje, turistička sezona skoro da je bez prekida.
Stanoviništvo
Na Balearima živi oko 796.000 stanovnika. Stanovništvo potiče od Kartažana i Rimljana, ali ima i potomaka Maora i dosta naseljenih Katalonaca. Jezik je mešavina kastiljanskog, francuskog i italijanskog jezika. Stanovništvo čuva svoju tradiciju kroz folklor.
Od velikog broja raznovrsnih oblika španske muzike, flamenko je, čini se, najpoznatiji. Nastao je sredinom XVIII veka među španskim Romima u Andaluziji, a predstavlja deo tradicije objedinjene u pesmi i plesu uz pratnju gitare.
Hrana i piće
Balearska nacionalna kuhinja uživa veliku reputaciju u celoj Španiji. Veoma je raznovrsna i za oko 600 recepata možemo reći da su tipično „balearski „. Najčuveniji su po majonezu za koji malo ko izvan Španije zna da potiče sa Menorke.
Španci ga zovu Salsa Mahonesa, po tome što je prvi put pripremljen u Mahonu. Takođe su poznati i po začinjenim vrstama kobasica (Sobrasada Majorkina), jagnjetini (Cordera asado al estilo de Mahon), jelima od jaja (Huevos fritos al estilo de Sojer),…
Za Majorku su tipične supice sa knedlama, ali i meso (uglavnom svinjetina), riba i morski plodovi, sosovi od povrća i slično.
Menorka je najčuvenija po specijalitetima od ribe i morskih plodova, kao što su Kaldereta de Langosta ili Aroz con Langosta (morski plodovi sa pirinčem).
Ibiza je poznata po čuvenim ribljim specijalitetima poput Burida de Rathada (raža sa bademima), Langosta Ibicenca ili Guiso de Marisk.
Vina se proizvode samo na Majorci, kao i nekoliko vrsta likera.
Dugo su Baleari bili pod velikim pritiskom tuđe vlasti. Smenjivali su se Feničani, Grci, Rimljani, Kartaginci, Maori… Narod koji je živeo u malim ribarskim gradićima smeštenim uz obalu mora teško je sastavljao kraj sa krajem. Ljudi su često želeli da sve napuste, a nisu znali da to što ih okružuje jeste njihovo najveće bogatstvo. Prostrane, peskovite plaže, bujna vegetacija, sunčani dani i kristalno čisto more, naveli su mnoge stanovnike severa da baš tu provode svoje slobodne dane i troše svoj novac na brojna zadovoljstva. Sa željom da odmore svoje telo i oplemene dušu, u ovom Mediteranskom raju našli su savršeno mesto. Stanovnici Baleara su im to i omogućili. Već 1965. godine ova turistička zona je raspolagala sa 58.000 ležaja.
Budući da je turizam glavna privredna grana ovog područja, stanovništvo se trudi da očuva, neguje ili usavrši ono što turiste najviše privlači (prirodna bogatstva, kulturno-istorijska baština i izgrađena infrastruktura) i nastoji da svojim gostoprimstvom učini da njihov boravak bude što prijatniji.
Sada je ovo jedna od najtraženijih turističkih destinacija Evrope.