Današnji desert: Slovačke svadbene štrudle
Foto: Bakina kujna
Sastojci:
Za testo:
– 20 g kvasca
– 3 kašike šećera
– 1,5 dl vode
– 1,5 dl mleka
– 1 jaje
– 1 kašika ulja
– prstohvat soli
– 500 g brašna
– 1 kašika kakaoa
Za nadev:
– 80 g otopljene masti
– 100 g suvog grožđa
– čep ruma
– kristal šećer
Za premazivanje:
– 1 jaje
