Kolač bez stresa: Šeherezadin recept štedi vreme i oduševljava ukusom, za uživanje bez griže savesti

Desert glumice Šeherezade oduševio

Poznata turska glumica Berguzar Koler poznatija i kao Šeherezada, čije kulinarske veštine često izazivaju divljenje njenih obožavalaca, rado deli sa svetom jednostavne i zdrave recepte za slatke i slane zalogaje. Među njenim omiljenim receptima nalazi se i lagani desert od urmi, badema i malina – prava poslastica koja se priprema brzo, bez upotrebe rerne i miksera. Ovaj desert glumice Šeherezade, koji mnogi nazivaju i „sirovom tortom“, savršena je kombinacija bogatog ukusa i osvežavajuće voćne kreme.

Sastojci:

Za koru:

1 šolja mlevenih badema
10 urmi

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Berguzar Korel (@berguzarkorel)

Za fil:

1 čaša sirovih indijskih oraha
1 čaša malina
1 kašika kokosovog ulja
2 kašike bademovog mleka
2 kašike agavinog sirupa (može da se zameni medom)

Priprema:

Sitno iseckajte urme, pa ih pomešajte s mlevenim bademima i mesite sve dok ne dobijete kompaktnu smesu. Utisnite koru u dno kalupa, pa stavite u frižider. U blender stavite indijski orah, kokosovo ulje, bademovo mleko i agavin sirup, kao i maline, ali ostavite nekoliko komada sa strane, za dekoraciju. Blendajte dok ne dobijete kremastu masu. Filom prelijte koru, pa poravnajte i ukrasite malinama.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Berguzar Korel (@berguzarkorel)

Stavite u frižider, da odstoji oko četiri sata.

Ljubav ove talentovane glumice prema kuvanju ogleda se u svakom njenom receptu, a posebno u ovakvim zdravim desertima koje sa lakoćom priprema i rado deli sa svojim fanovima. Osim što je ostala upamćena po izuzetnim glumačkim ostvarenjima, publika je pamti i po toplini, jednostavnosti i šarmu, zbog čega i danas ima posebno mesto u srcima mnogih.