Desert posle ručka: Kolačići sa sirom i lešnikom

Foto: Dobra hrana

Sastojci:
Za koru od sira:
– 600 g svežeg sira
– 300 g šećera
– 6 jaja
– 2 kašike brašna
– 2 kašike gustina
– 125 g margarina
– 1 prašak za pecivo
Za koru od lešnika:
– 5 jaja
– 100 g mlevenih lešnika
– 150 g šećera
– 80 g mekog brašna
– 50 g gustina
– 1 prašak za pecivo
– 120 ml ulja
Za krem:
– 5 dl mleka
– 5 kašika brašna
– 2 vanil-šećera
-200 g šećera u prahu
– 250 g margarina