Istine i zablude o (ne)zdravim namirnicama

Umesto da u njima uživamo, naši obroci, zbog stalnih upozorenja stručnjaka, o nezdravim namirnicama, počinju da liče na „minska polja“.

Foto: Guliver/Thinkstock

Poslednje u nizu upozorenja koje je stiglo iz Svetske zdravstvene organizacije, jeste da je slanina podjednako štetna kao duvanski dim, ili azbest u zidovima. Već godinama aromu prve jutarnje kafi prate upozorenja da se u tom napitku krije okidač za bolesti srca. Ni mehurići iz bezalkoholnih napitaka nisu lišeni rizika.
Stvari stoje, ipak, drugačije.

Pročitajte i… Želite da smršate? Izbegavajte ove namirnice za doručak!

Istina je da naučnici neprestano proučavaju hranu i njen uticaj na telo. Ali, interpretacije studija često su, navodi britanski medijski servis Bi-Bi-Si, preterane ili izvučene iz konteksta, pa usmeravaju ljude, ironično, ka nezdravijem izboru hrane. Pažljivije čitanje preporuka daje drugačiju sliku.