Fantastičan ručak iz rerne za prave gurmane: Kobasice sa krompirom i crvenom paprikom

Kobasice sa krompirom iz rerne – jednostavno jelo od svega nekoliko sastojaka koje svi imamo kod kuće

Posetite poznati domaći kulinarski sajt www.bakinakujna.rs te u bogatoj ponudi proverenih domaćih recepata pronađite svog favorita i pripremite ukusno slano ili slatko jelo za svoju porodicu.

Priprema: 15 min.
Pečenje: 40 min.
Mrsno jelo

Sastojci:
* 300 g tankih roštilj kobasica
* 5 srednjih belih krompira
* 1 veća crvena paprika
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 1 kašičica mlevene paprike
* 30 ml maslinovog ulja
* so

Ženja Aćimović

Priprema:

1. Krompire oguliti i iseći na krupnije kocke, papriku očistiti te i nju iseći na kocke.

2. Crni luk očistiti i iseći na kockice, a beli luk ispasirati.

3. U dubljoj činiji sjediniti krompir i crni luk, pa promešati. Dodati papriku i pasirani beli luk i opet promešati.

4. Preliti maslinovim ljem, posuti mlevenom paprikom i začiniti po ukusu.

5. Kobasice iseći na manje komade i dodati ih u činiju s povrćem.

6. Vatrostalnu činiju nauljiti i preručiti u nju smesu od povrća i kobasica. Sipati 150 ml vode.

7. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta dok povrće i kobasice ne porumene. Potom prekriti folijom i nastaviti pečenje još desetak minuta.

Ove i mnoge druge proverene recepte naći ćete na sajtu
www.bakinakujna.rs
A na kioscima možete pronaći najnoviji broj Bakine kujne! Kupite,  čuvajte, kuvajte, jer tu smo zbog vas!

Ženja Aćimović