Posle ove zaboravićete na sve druge obrok salate, a idealna je i kao predjelo RECEPT

Pileća salata savršena je i kao samostalan obrok

Kada su u pitanju predjela pileća salata je odličan izbor, a ova koju vam mi predlažemo je posebna, jer joj dodatak nara daje poseban ukus.

Pixabay/Pexels

Ova salata priprema se brzo i lako, veoma je zdrava, a može da se služi i kao samostalan obrok.

Pileća salata sa narom – Obrok prepun vitamina

Sastojci:

– 400 g obarenog pilećeg belog mesa
– 200 g kukuruza šećerca iz konzerve
– 4 stabljike celera
– 200 g neslanog kikirikija
– 1 nar
– 150 g majoneza
– 150 g pavlake
– mleveni biber
– so

Priprema:

1. Obareno pileće belo meso (može se upotrebiti i preostalo meso iz supe) iseći na kockice.

2. Stabljike celera oguliti nožem za povrće, a zatim iseći na kockice.

3. Kikiriki usitniti u električnom secku. Kukuruz šećerac izvaditi iz konzerve i ocediti od suvišne tečnosti.

4. Vrh nara odseći, pa bočne stranice zaseći na kriške i razdvojiti ih da bi se dobio izgled cveta. Nar okrenuti nadole, a zatim ga odozgo udarati varjačom kako bi ispalo seme. Ako su semenke čvrsto slepljene za koru, odvojiti ih ručno.

5. Posebno sjediniti majonez i pavlaku, pa umutiti žicom.

6. U većoj činiji sjediniti piletinu, stabljike celera i kukuruz šećerac, dodati mleveni kikiriki i nar, pa promešati. Preliti mešavinom pavlake i majoneza, posoliti i pobiberiti, te dobro izmešati. Salatu ostaviti da se ohladi.

7. Metalne četvrtaste kalupe nauljiti, postaviti ih na tacne i utisnuti u njih salatu. Kalupe podići, a salatu ukrasiti po želji.

Ovaj i mnoge druge proverene recepte naći ćete na sajtu Bakina kujna.