Pileće ćuftice sa kukuruzom i crnim pasuljem

Sastojci:

– 500 g mlevenih pilećih ili ćurećih prsa

– belance iz 2 veća jajeta

– 40 g integralnih hlebnih mrvica

– prstohvat soli

– prstohvat sveže mlevenog crnog bibera

– 2 kašičice ekstradevičanskog maslinovog ulja

– 150 g isceđenog kukuruza

– 400 g crnog pasulja iz konzerve, isceđenog i ispranog

– 180 g zrelog paradajza, iseckanog na kockice

– 120 ml pilećeg bujona (sa niskim sadržajem natrijuma)

– 1 kašika soka od lajma

– 1 kašičica mlevenog kima

– 4 g iseckanog lišća korijandera

Način pripreme ovog ukusnog recepta potražite na portalu „Lepota i zdravlje“.