Pogledajte rok trajanja zamrznutih namirnica: Riba pola godine, kobasice samo dva meseca

Američki FDA (Udruženje za kontrolu hrane i lekova) je u saradnji s Udruženjem za analizu hrane izdao veliki vodič o zamrzavanju hrane, odnosno preporučenom roku do kojeg je sigurno jesti te namirnice. Zamrzavanje namirnica sprečava razmnožavanje bakterija, pa se u teoriji hrana u zamrzivaču ne može pokvariti. Ipak, kvalitet zamrznute hrane s vremenom opada, pa je važno držati se vremenskih rokova za svaku od njih.

Hleb i deserti:

Pečeni hleb – od 2 do 3 meseca
Sirovi hleb – 1 mesec
Pečeni suvi kolačići – od 6 do 8 meseci
Testo za suve kolače – 3 meseca
Pečeni kolač s glazurom – 1 mesec
Pečene voćne pite – od 6 do 8 meseci
Čizkejk – od 2 do 3 meseca
Pečeni mafini – od 6 do 12 meseci
Palačinke – 3 meseca
Vafli – 1 mesec

Meso

Jagnjetina i teletina – 9 meseci
Svinjski kotleti – od 4 do 6 meseci
Svinjsko pečenje – od 4 do 12 meseci
Odresci – od 6 do 12 meseci
Goveđi kotleti – od 4 do 6 meseci
Goveđe pečenje – do 12 meseci
Piletina i ćuretina (celi) – 12 meseci
Piletina i ćuretina (delovi) – 9 meseci
Mleveno meso – od 3 do 4 meseca
Iznutrice – od 3 do 4 meseca
Kuvana šunka – 2 meseca
Sirovi hamburger – od 3 do 4 meseca
Slanina – 1 mesec
Kobasice – od 1 do 2 meseca
Kuvano meso – od 2 do 3 meseca
Viršle – od 1 do 2 meseca
Pečena piletina – 4 meseca

Riba i morski plodovi

Plava riba – 6 meseci
Masna riba – od 2 do 3 meseca
Kuvana riba – od 4 do 6 meseci
Dimljena riba – 2 meseca
Ostrige – od 2 do 3 meseca
Losos – 12 meseci
Račići – 10 meseci
Sveži škampi – od 3 do 6 meseci
Lignje, sipe – od 3 do 6 meseci

Mlečni proizvodi i jaja

Maslac – 6 do 9 meseci
Margarin – 12 meseci
Zrnaati sir – 1 mesec
Tvrdi sir – 6 meseci
Sladoled – 2 meseca
Jogurt – od 1 do 2 meseca
Sirova jaja, bez ljuske – 1 mesec

Voće i povrće

Citrusi – 3 meseca
Ostalo voće – od 9 do 12 meseci
Orašasti plodovi – 3 meseca
Povrće – od 8 do 12 meseci

Supe i čorbe

Supa sa mesom – od 2 do 3 meseca
Čorba s mesom – od 3-4 meseca
Supe ili čorbe s povrćem – od 2 do 3 meseca

Pića

Mleko – od 3 do 6 meseci
Domaći sok – 6 meseci
Sok s konzervansima – 12 meseci

Razno

Kuvana musaka – 3 meseca
Musaka s jajima – 2 meseca
Kuvani pirinač – 3 meseca
Kuvana testenina – 3 meseca

Nikako ne zamrzavati

Jaja u ljusci
Majonez
Kuvana jaja
Kiselu pavlaku
Sirni namaz
Puding
Salate
Dresing za salatu
Ribu u konzervi
Nekuvan pirinač
Nekuvanu testeninu
Žitne pahuljice
Jabuke
Lubenice
Artičoke
Patlidžan
Krompir
Rotkvice
Klice
Gazirana pića