Predlog za ručak: Ćureći rolat
Foto: Dobra hrana
Sastojci:
– 1,2 kg ćurećeg belog mesa
– 120 g listova mesnate slanine
– 2 kašike seckanog bosiljka
– 1 veza mladog luka
– 2 čena belog luka
– 40 g parmezana
– 100 g kačkavalja
– 4 kašike maslinovog ulja
– 50 g putera
– 2 kašike gustina
– 8 dl goveđe supe od kocke
– 1 dl belog vina
– mešavina začina, biber
