Predlog za ručak: Karamelizovana pileća krilca

Sočna pileća krilca savršena su i za zabavu u prirodi, posluženje na dečijem rođendanu, kao grickalica uz film, ali i kao glavno jelo. Ukusna marinada od soja sosa inspirisana je azijskom kuhinjom, dok sok od narandže, med i smeđi sećer stvaraju slatku, sočnu, gotovo karamelizovanu koricu.

Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci:
– 1,8 kg pilećih krilaca
Za marinadu:
– 100 ml svetlog soja sosa
– 125 ml soka od narandže
– 100 g meda
– 80 g smeđeg šećera
– 1 kašičica miksa začina za piletinu u prahu
– 40 ml susamovog ulja