Predlog za ručak: Prokelj sa slaninom, orasima i brusnicama

Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci (za 6 porcija):
– 1/2 šolje (od 2 dl) krupnije iseckanih oraha
– 2 kašičice maslinovog ulja
– 700 g prokelja, prepolovljenog
– slanine po ukusu, iseckane na tračice
– 1/4 šolje sitno iseckanog crnog luka
– 1 čen belog luka, sitno iseckan
– 1/4 šolje krupnije iseckanih suvih brusnica
– 1 kašika sirupa od agave (može i med)
– 1 kašika ulja
– so, biber