Predlog za ručak: Punjeni patlidžan
Foto: HronoKuvar
Sastojci:
– 4 srednja plava patlidžana
– 400 g mlevene junetine
– 1 glavica crnog luka
– 1/2 crvene paprike
– 2 čena belog luka
– 1 paradajz
– 40 g sušenog paradajza
– 400 ml soka od paradajza
– 50 ml ulja
– mešavina začina, so
