Salatom po receptu Gorice Popović oduševićete i najveće kritičare (recept)

Recept Gorice Popović za Tartar salatu oduševiće gurmane

Svi se rado sećamo Pele i Pelinih đakonija iza čijeg lika stoji proslavljena glumica Gorica Popović. A, da se nije slučajno baš ona našla u ulozi svima omiljene kuvarice, potvrdiće njene kolege koje su isprobale Goričine specijalitete, koje s najvećim zadovoljstvom priprema u svojoj vikendici na Srebrnom jezeru.

Ata images

Pozorišna i filmska diva jednom prilikom podelila je nešto drugačiji recept za Tartar salatu, a oni koji su ga isprobali tvrde da će zadovoljiti ukus i najvećih kritičara. Recept Gorice Popović je idealan za ove jesenje dane kada se na pijaci može naći karfiol koji je potreban za ovu salatu.

Pročitajte Vešte ruke – Gorica Popović slika na drvetu, veze, kuva, pravi tapiserije, ali jedino ovo ne zna 

Iako veruje da od turšije ne postoji bolja salata, Tartar po njenom receptu često priprema i to upravo zbog karfiola koji obožava, a koji ovoj salati daje posebnu svežinu.

Recept Gorice Popović za Tartar salatu

Namirnice:

– 1/2 glavice svežeg karfiola,

– 300 ml jogurta ili kiselog mleka,

– 2 čena belog luka,

– 3 kašike isekcanih oraha,

– 1/2 kašičice svežeg peršuna,

– malo soli
peršun

Pexels

Priprema

Karfiol dobro oprati i iskidati na cvetiće. Beli luk sitno iseckati, pa dodati karfiolu zajedno sa orasima. Naliti jogurtom, izmešati, posoliti po ukusu, pa posuti peršunom.