Ovako izgleda nedeljni ručak u Sekinom domu: Jelu koje je Veljko pripremio retko ko bi odoleo (recept)

Folk diva Seka Aleksić uživa da priprema obroke za svoju porodicu, a da je maestralna kuvarica imali smo priliku da vidimo kroz recepte koje je delila na svom Instagramu i Jutjub kanalu.

No, Seka nije jedina koja kuva u njihovoj porodici, za nedeljni ručak u domu folk dive često je zadužen njen suprug Veljko. Iako je nekada pripremao dijetalne obroke za svoju suprugu, recept Veljka Piljikića koji je prošlog vikenda podelio na svom Instagram profilu nije jedan od takvih.

Naime, Piljikić je na roštilju pripremao biftek. Uz njega je poslužio mlade krompiriće, takođe pripremljene na roštilju.

Recept Veljka Piljikića savršen je za prave gurmane

Sastojci:

– 1 kg junećeg bifteka

– 80 g senfa

– 100 ml maslinovog ulja

– so

– biber

– mladi krompir

Instagram

Biftek očistite od žilica, premažite ga senfom. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite da odstoji najmanje 24 sata, a može i duže.

Meso iseći na debljinu od 1,5 – 2 cm, a potom ga peći na već pripremljenom roštilju oko 5 minuta sa svake strane.

Kada je meso gotovo, skloniti ga sa roštilja i ostaviti da odstoji 5 minuta, a potom ga posloiti i pobiberiti.

Mladi krompir umotajte u foliju i takođe pecite na rotilju. Isto tako možete peći i neko drugo povrće i služiti ga uz biftek.