Iskoristite jaja od Vaskrsa na najbolji način: Ovo su obrok salate idealne za dane posle praznika (recept)

Recept za salate s jajima uspeva baš svima

Prošao je Vaskrs, a mnogima je ostalo mnoštvo kuvanih jaja koja ni u frižideru ne mogu da stoje baš dugo. Zbog toga vam nudimo recept za salate u koje idu kuvana jaja, a koje mogu da se posluže i kao samostalan obrok.

Pixabay

Ove dve salate pripremaju se veoma brzo, jednostavno i uspevaju čak i početnicima u kuhinji.

Recept za salate s jajima – Jednostavno i brzo do savršenog obroka

Salata sa prazilukom

Potrebno je:

500 g sitnih makarona ili neke druge testenine
3 kisele pavlake
dva manja praziluka
400 g iseckane šunke
5 kuvanih jaja
malo majoneza
kašičica senfa i so

Pexels

Priprema:

Makarone skuvati, ocediti i ostaviti da se ohlade. Ostale sastojke potom dodati u njih i dobro izmeštati. Ostaviti u frižider i služiti kada za to dođe vreme.

Salata sa junetinom

Potrebno je:

1/2 kg kuvanog junećeg mesa
3 tvrdo kuvana jajeta
2 limuna
3 kašike kisele pavlake
2 – 3 struka mladog luka ili glavica crnog luka
kašičica senfa
biber
so

Guliver Getty

Priprema:

Juneće meso iseći na komadiće, posoliti, pobiberiti, preliti limunovim sokom i ostaviti poklopljeno da odstoji.

Žumanca propasirati pa ih sa pavlakom, senfom i sitno sečenim lukom dobro izmešati. Dodati mesu i sve dobro promešati.

Sitno sečena belanca posuti preko salate. Po želji ukrasiti listićima peršuna pisao je Glossy.