Rolnice s crnim maslinama

Potrebno je:

2 fileta oslića, 3 crne masline, blitva, brokoli, karfiol, krompir, šargarepa, 20 g margarina, 1 dl belog vina, čeri paradajz, 1 limun, brašno, so i biber.

Priprema:

1. Najpre obarite blitvu, brokoli, karfiol, oljušten krompir i šargarepu.

2. Potom sitno iseckane masline poređajte na filete oslića.

3. Nakon toga urolajte filete i uvaljajte ih u brašno, a zatim ih ispržite u tiganju.

4. Kad povrće bude gotovo, dodajte ga u tiganj i povremeno promešajte.

5. Pred kraj pečenja, dodajte margarin koji ste prethodno uvaljali u brašno (da bi se dobila kremasta struktura) i belo vino.

6.Servirano jelo ukrasite čeri paradajzom i kriškama limuna.

Ostale zanimljive recepte pogledajte na portalu Lepota i zdravlje.