
Rolnice sa heljdinim brašnom
Umutiti 3 jaja, dodati jogurt, mleko, ulje, sir, so, heljdino brašno i prašak za pecivo. Jednu koru premazati sa 3 kašike fila, presaviti jednu stranu do pola i drugu stranu staviti preko, premazati sa 1 kašikom fila i napraviti rolnicu, staviti u pleh prethodno obložen papirom. Tako uraditi sa svim korama.
Izmešati 2 kašike ulja sa 2 kašike jogurta premazati rolnice, posuti susamom i peći na 180 stepeni 25-30 minuta
Potrebno je:
500 g kora za pitu
Za premazivanje pite:
2 kašike ulja
2 kašike jogurta
semenke susama
Za fil:
3 jaja
300 g sira
1 čaša (od 2 dl) jogurta
1 čaša mleka
1/2 čaše ulja
1 čaša brašna od heljde
1 kesica praška za pecivo