svet

decembar 21, 2015 12:11

By

Savršen praznični ručak: File Velington

Obradujte goste i ukućane pravim gurmanlukom od mesa, fila i lisnatog testa. Savršen za prazničnu trpezu!

Foto: Guliver/Thinkstock

Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci:
– 1 kg bifteka iz sredine
– 500 g lisnatog testa
– 1 kašičica senfa
– 100 g praške šunke
– 150 g teleće džigerice
– 1 sirova kobasica (roštiljska)
– 15 ml konjaka
– 10 ml slatke pavlake
– 2 žumanceta
– 20 g putera
– 1 glavica luka
– 300 g šampinjona
– 1 kašika seckanog peršuna
– maslinovo ulje
– so, biber



IZVOR: lepotaizdravlje.rs, stvar ukusa, I. K.