

Savršen praznični ručak: File Velington
Obradujte goste i ukućane pravim gurmanlukom od mesa, fila i lisnatog testa. Savršen za prazničnu trpezu!
Sastojci:
– 1 kg bifteka iz sredine
– 500 g lisnatog testa
– 1 kašičica senfa
– 100 g praške šunke
– 150 g teleće džigerice
– 1 sirova kobasica (roštiljska)
– 15 ml konjaka
– 10 ml slatke pavlake
– 2 žumanceta
– 20 g putera
– 1 glavica luka
– 300 g šampinjona
– 1 kašika seckanog peršuna
– maslinovo ulje
– so, biber