Kolač kojim drži Vanju i porodicu na okupu: Snežana Đurišić savršeno pravi omiljeni srpski desert

Pevačica Snežana Đurišić vlasnica je najlepših narodnih pesama, a u kuhinji dominiraju njene poslastice, a privilegiju u kolačima koje ona sprema ima samo njena porodica. Snežana priznaje da voli da kuva za svoju porodicu i provodi vreme sa njima, jer su zbog obaveza sve više odvojeni, te svaki trenutak sa njima za nju je dragocen. Njihovo prisustvo urećuje pevačicu, a njih njen kolač sa makom koje pevačica savršeno pravi.

kolačom s makom drži porodicu na okupu

Kako kaže Snežana, voli da provodi vreme u kuhinji, pogotovo njena porodica sa uživanjem jede hranu koju ona pripremi, a kako i ona voli kolač s makom, uživanje u ovom desertu je zajedničko. Pevačica je uemisiji „Prakrična žena“ pripramila ovaj kolač i podelila recept sa gledaocima.

*SASTOJCI

• 6 jaja
• 180g šećera
• 180g putera
• 280g mlevenog maka
• 2 štangle strugane čokolade
• 1 kašičica ruma

*ZA GLAZURU

• 100g čokolade
•  3 kašike ulja
• pekmez od kajsije

*PRIPREMA

Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti sneg od belanaca. Žumanca pomešati sa šećerom, pa dodati omekšali puter, mak, čokoladu i rum. Na kraju pažljivo sjediniti sa snegom od belanaca. Smesu izliti u podmazan pleh i peći 40 minuta na 180°C.

Kada se kolač ohladi, varjačom napraviti rupe, premazati pekmezom od kajsije i preliti glazurom od čokolade otopljene sa uljem.