Think Global, Eat Local, Party – Regional: Food Talk 2014. na Salašu 137 i na Tvitomaniji u Portorožu!

Povodom ovogodišnje Tvitomanije danas je održano druženje (TweetUp) u restoranu Talas u Zemunu, gde je otkriveno da će treća po redu konferencija biti održana od 12. do 15. juna u St. Bernardin resort u Portorožu. Uz degustaciju morskih plodova i vina, organizatori su predstavili program konferencije, koji obiluje novinama, od kojih je najveća to što će tokom 14. juna, trećeg dana Tvitomanije, biti održana konferencija „Food Talk“, u organizaciji kompanije Color Press Group.

Nakon što je u junu prošle godine konferencija Food Talk izazvala veliku pažnju u čitavom regionu, jer su se na njoj okupila veoma zvučna imena, poput Olivera Mlakara, Steve Karapandže, Đorđa Balaševića i mnogih drugih, kompanija Color Press Group u 2014. nastavlja sa dobrom praksom i promocijom hrane i vina. Pod sloganom „Think Global, Eat Local, Party – Regional!“ ove godine održaće se čak dve konferencije Food Talk – prva na Salašu 137 na Čeneju, kraj Novog Sada, a druga 14. juna u Portorožu, u okviru Tvitomanije.

Na Salašu 137 5. juna govoriće se o Mirisu zemlje na panelu „Gljive, tartufi i druge priče“; o Hrani u vodi, na panelu kuvara, alasa i proizvođača slatkovodne ribe. O svojoj ljubavi prema kuvanju govoriće poznate ličnosti raznih profesija, a svet Džejmija Olivera približiće nam Andy Harris, glavni urednik „Jamie Oliver Magazine“.
Ono si što jedeš biće tema panela o GMO hrani, a o licu i naličju međunarodnih kulinarskih takmičenja Između slave i pakla govoriće Jovica Jovičić.
Žene u vinariji? Nesreća na vidiku!? – Mirjana Maksimović dokazaće suprotno.
Na panelu Rakija majka gosti će imati priliku da se upoznaju sa ponudom najboljih proizvođača iz svih 6 država regiona, dok će u okviru Food Talka biti održana i promocija specijaliteta i ručnih radova žena Vojvodine.

Nakon toga, razgovori o hrani sele se u Portorož, na konferenciju Tvitomanija, koja traje od 12. do 15. juna.
O Hrani, voljenoj i prezrenoj govoriće Tamara Ognjević, istoričarka umetnosti i gastroheritološkinja. Na panelu Vojvodina – Istri biće održana promocija sireva, kobasica i vina iz Srema, Banata i Bačke.
O Gastro geografiji i najzanimljivijim jelima koje su probali na svojim proputovanjima po svetu pričaće poznate ličnosti.
Sve prisutne u hotelu Bernardin čeka i Babetina gozba – panel slikara, književnika i reditelja o hrani u umetnosti.
Kuvari, ribari i proizvođači morske ribe govoriće o hrani u moru, a Rene Bakalović u okviru panela New shining stars predstaviće mlade kuvarske zvezde regiona.
Budući da je Tvitomanija konferencija o društvenim mrežama i online sadržaju, na Food Talku govoriće se i o ukusu preko ekrana na panelu najuticajnijih gastro-blogera regiona.
Pred kraj ovog prijatnog ćaskanja o hrani, a u okviru panela La traviata 2014, najbolji vinari iz svih 6 država regiona predstaviće kroz degustaciju učesnicima konferencije svoje proizvode.

Prethodna Tvitomanija okupila je preko 600 učesnika u Novom Vinodolskom, a direktor konferencije Zoran Torbica istakao je da ove godine očekuje još veće interesovanje, uprkos činjenici da Slovenija važi za zemlju koja manje koristi društvene mreže.

Tema treće po redu Tvitomanije je usmerena na multimedijalni sadržaj na društvenim mrežama. Fokus je na fotografiji, video i audio materijalu, grafici, animaciji, ali naravno, ni druge teme neće biti zanemarene, rekao je direktor programa Srđan Spin. Na tri bine paralelno učesnici će raspravljati o korišćenju novih tehnologija, najiskusniji će predstaviti svoja znanja i prikazaće se najbolje studije slučaja iz regiona.

Direktor marketinga Bernardin Group Borut Fakin smatra da je od ogromnog značaja da se ovakav događaj organizuje u Sloveniji kako bi se Internet tržište proširilo i u tim krajevima. Iz tog razloga biće omogućene posebno povoljne cene aranžmana za sve učesnike ove konferencije.

Nakon što su prethodne godine izostale, tradicionalne Web Fest nagrade ponovo su aktuelne a njihova dodela održaće se prve večeri konferencije. Najbolji sajtovi, digitalne agencije i drugi projekti biće nagrađeni u 12 kategorija: Info portal (ograničeno na isključivo web medije, Novinski portal (web izdanje dnevnih novina), TV portal, e-commerce, blog – food, blog – fashion, blog – opšte, najbolji sajt po dizajnu, funkcionalnosti, opštem utisku, najbolja digitalna agencija, najbolja digitalna kampanja, najbolje korporativno prisustvo na webu i najbolja mobilna aplikacija.

Iz organizacije Tvitomanije pozivaju sve zainteresovane da se prijave kao učesnici, predavači i medijski partneri. Više informacija o konferenciji uskoro će biti dostupno na zvaničnom sajtu www.tvitomanija.me

Foto: Sava Šumanović, Doručak na travi (1927), Spomen-zbirka Pavla Beljanskog