Zdravo i lagano: Pet najpoželjnijih namirnica za početak dana

Svi znamo da je doručak najvažniji dnevni obrok koji ne bi trebalo da se preskoči.
Ovo je pet najpoželjnijih namirnica za početak dana.

1. Ovsena kaša (sadrži vlakna, bogata je omega 3 masnim kiselinama i sadrži folate i kalijum). Najviše je vlakana u prepolovljenim zrnima (steek-cut), a birajte uvek ovsene pahuljice bez dodatka šećera. Skuvaju se za samo 15 minuta, a možete ih zasladiti medom, mlekom, ili im dodati voće i malo orašastih plodova.

2. Grčki jogurt s karakterističnim oštrim ukusom bogat je kalcijumom i belančevinama, sadrži ih dvostruko više nego obični jogurt. Najbolje ga je za doručak pojesti samog, bez slatkih dodataka i nećete uskoro biti gladni. A ako želite još i nešto slatko, možete pojesti neko voće po svom izboru.

3. Pšenične klice. Samo dve kašike pšeničnih klica osiguravaju čak 15 odsto dnevno preporučenog unosa vitamina E koji nam u ishrani obično nedostaje. Možete ih dodati doručku tako da ih umešate u obični jogurt ili u svoj najdraži smuti.

4. Grejp pozitivno utiče na sagorevanje viška kilograma i ravnotežu šećera u krvi. Osim toga, grejp je odličan za hidraciju organizma i bogat je antioksidansima koji jačaju imunološki sistem Za dobro kombinovan doručak konzumirajte ga zajedno s belančevinama – jajem ili običnim jogurtom.

5. Banana je puna dobrih ugljenih hidrata koji su ‘glavni krivac’ za to da se dugo nakon doručka osećamo sito. Sadrži veliku količinu kalijuma, a dobro se kombinuje sa žitaricama i zobenom kašom. Sve ove namirnice deci osiguravaju energiju, jačaju imunitet i čuvaju ih od učestalih infekcija koje se u hladnijim mesecima lakše šire u vrtićima i školama. Važna je i raznovrsna ishrana, bazirana na celovitim žitaricama, mahunarkama, povrću i drugim kvalitetnim namirnicama, koja isključuje rafinisane proizvode, posebno šećer.