Dijetalno, a preukusno: Ručak po receptu Matee Milosavljević dopašće se baš svima

Pljeskavice po receptu Matee Milosavljević odličan su predlog za brz ručak

Glumica Matea Milosavljević koja je popularnost stekla ulogama u serijama „Moja generacija Z“ i „Igra sudbine“ u emisiji kod Nataše Pavlović je pokazala svoje kulinarsko umeće i tom prilikom je spremala pljeskavice od povrća.

Praktična žena/Youtube printscreen

Pljeskavice po receptu Matee Milosavljević su ukusne i zdrave

Pljeskavice po receptu Matee Milosavljević su odličan predlog za ručak ukoliko ne želite previše vremena da provedete u kuhinji, posebno leti kada su velike vrućine.

– Odlučila sam da spremim vegetarijanske ćuftice. Lako je da se sprema, ukusno i dijetalno – rekla je Matea.

Sastojci potrebni za vegetarijanske ćufte/pljeskavice su:

– prezle
– brašno
– parmezan
– 2 šolje rendanog brokolija

Pročitajte Ne biste verovali koji tajni sastojak daje posebnu čar -Vesna Dedić za SVET podelila recept za letnju poslasticu iz mašte, preukusno

– jedna šolja kukuruza
– 6 šargarepa, narendanih
– izrendane tikvice
– 1 prašak za pecivo
– 4 jaja
– so, biber

Praktična žena/Youtube printscreen

Priprema:

Počnite sa rendanjem povrća. Stavite narendane tikvice i šargarepu u čistu krpu, pospite 1 kašičicom soli i ostaviti iznad sudopere oko 10 minuta. Posle toga istisnite što više tečnosti od povrća. Ovo je presudan korak da vaše pljeskavice od povrća ne budu gnjecave. Dodajte ostale sastojke i sve lepo sjedinite. Oblikujete pljeskavice pa ih malo pritisnite prstima i poređajte u tiganj da se peku.

Praktična žena/Youtube printscreen

Zagrejte dobro ulje, zatim stavljajte pljeskavice, ostavljajući malo prostora između svake i pržite ih sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju. Na kraju ih stavite na kuhinjski papir kako bi se apsorbovala suvišna masnoća. Poslužite ih sa jogurt salatom ili salatom koju preferirate.

Praktična žena/Youtube printscreen

Još recepata poznatih možete pročitati OVDE.