Branka Sovrlić podelila recept za najukusnije punjene šnicle: Idealne su za prazničnu trpezu (recept)
Recept Branke Sovrlić idealan je za prazničnu trpezu
Pevačica Branka Sovrlić bila je jedna od učesnica humanitarne emisije “Na večeri kod” gde je ukusnim, bosanskim specijalitetima oduševila svoje goste. Naročito im se dopalo glavno jelo koga je pevačica nazvala “Veseli Bosanac”. Recept Branke Sovrlić za ovo jelo s pažnjom su slušali svi oni koji su pratili emisiju, a ukoliko niste, mi vam ga prenosimo u potpunosti.
“Veseli Bosanac” su u stvari rolovane goveđe šnicle (mogu da se koriste i svinjstke), punjene kajmakom, šampinjonima, sudžukom i sirom.
Pročitajte: Recept za savršeno meso podelila je Tamara Dragičević – Piletina o kojoj svi pričaju
Ovo jelo je idealno za praznične dane koji nam slede, jer će oduševiti sve. Iako njegova priprema traje malo duže, veoma je jednostavna i ne postoji šansa da vam ovo jelo ne uspe.
Recept Branke Sovrlić za rolovane šnicle
Sastojci:
– goveđe ili svinjske šnicle
– domaća kobasica ili suvo meso
– pečurke
– šampinjoni
– kajmak
– sir (edamer ili kačkavalj)
Priprema:
Čekićem dobro izlupati šnicle, kako bi bile što tanje. Jednu po jednu premazivati kajmakom, potom po njima posuti domaću kobasicu ili suvo meso, sitno seckane šampinjone i na kraju tvrdi sir. Šnicle rolovati, a potom ih zakačiti čačkalicama kako se ne bi raspale. Peći u tiganju. Uz njih se služe krompirići pečeni u rerni i salata.
Pročitajte i...
