Ovakav gulaš još niste probali: Goca Tržan otkrila kako ona sprema ovo jelo, zbog ovog sastojka ukus je poseban

Recept Goce Tržan za gulaš sa pilećom džigericom i jabukama

Goca Tržan važi za vrsnu kuvaricu. Kako je svojevremeno izjavila, prvi ručak skuvala je kao devojčica i to za petnaestoro ljudi, pa ni ne čudi što je postala izvrsna kuvarica.

F.S./ATAImages

Recept Goce Tržan za gulaš morate probati

Goca je kuvanje naročito zavolela otkako je rodila ćerku Lenu, te se trudila da svojoj nasledinici svakog dana sprema raznovrsnu, zdravu hranu. Jednom prilikom, gostujući u emisiji na N1 televziji, poznata pevačca je detaljno objasnila kako se sprema gulaš od pileće džigerice sa jabukama.

“Uživam dok kuvam! Odmalena. Prvo što sam u životu spremila je ručak za petnaestoro ljudi! Išla sam kod bake na selo, a tamo moraš da znaš da kuvaš. Pomagala sam joj kada su dolazili žeteoci, kopači, kosači da napravi veliki ručak. Tada sam spremila pogaču i pile – starinska, ali moja omiljena poslastica”, rekla je Goca Tržan davno za Blic Ženu.

Ovaj recept će vas oduševiti jer jabuke daju poseban šmek i čine ovo jelo ukusnijim.

N1-Mr.Kitchen/youtube printscreen

Sastojci potrebni za ovo jelo:

– 500 gr pileće džigerice
– 3 ljubičasta luka
– 2 jabuke
– štapić cimeta
– veza peršuna
– 3 čena belog luka
– 1 kašika majorana
– 1 šargarepa
– so, biber i maslinovo ulje

Priprema:

Recept Goce Tržan za gulaš sigurno spada u jedan od najukusnijih koje je spremala, a priprema se vrlo lako. Potrebno je da propržite crni luk dok ne postane staklast, , zatim dodate džigericu i mešate. Zatim dodajete i začine – so, biber, majoran, štapić cimeta, beli luk i šargarepu.

Dok mešate sve zajedno, dodajte jednu kocku za supu i malo vode, kao i jabuku koju ste prethodno isekli na kockice. Nakon toga smanjite tempreraturu ii ostavit gulaš da se na tihoj vatri krčka uz povremeno mešanje.

Pročitajte Svaka domaćica u Srbiji od sada će ovako kuvati ovaj prilog – Goca Tržan otkrila nezamislivo dobar trik RECEPT

Poznata pevačica tvrdi da ovo jelo odlično ide uz palentu pa umesti pire krompira koji je postao uobičajen prilog uz gulaš, sevirajte palentu i uživajte u odličnom ukusu. Prijatno!