Gorica Popović ima odličan predlog za salatu: Idealna je za leto, brzo se sprema, jedan sastojak je ključan (recept)

Salata po receptu Gorice Popović idealan je izbor za letnje dane

Dramska umetnica Gorica Popović poznata je u svojoj brašni kao vrlo vešta kuvarica, a svoje male kulinarske tajne i recepte nesebično je delila sa publikom u TV serijalu “Peline čerolije”.

Ata images

Salata po receptu Gorice Popović brzo se sprema

Jednom prilikom podelila je nešto drugačiji recept za tartar salatu, a oni koji su ga isprobali tvrde da će zadovoljiti ukus i najvećih kritičara. Salata po receptu Gorice Popović oduševiće vas ukusom.

Kako je sama jednom izjavila, uprkos verovanju mnogih da najviše uživa u domaćoj kuhinji, glumica zapravo ima vrlo “radoznalo nepce”, pa tako kad god je na putovanju obavezno proba lokalne specijalitete.

Iako veruje da ne postoji bolja salata od domaće turšije, tartar salatu vrlo rado priprema, ali ne u potpunosti po klasičnom receptu. Ključni sastojak za ovaj specijalitet po Gorici je karfiol. Naime, umesto kiselih krastavčića glumica koristi sirov karfiol za koji veruje da daje posebnu svežinu ovoj salati.

AD077/Getty images

Sastojci potrebni sa tartar salatu:

– 1/2 glavice svežeg karfiola,
– 300 ml jogurta ili kiselog mleka,
– 2 čena belog luka,

Pročitajte Ova torta je favorit u domu Gorice Popović – Jednostavno se sprema, a ukus će vas oduševiti (recept)

– 3 kašike isekcanih oraha,
– 1/2 kašičice svežeg peršuna,
– malo soli

MurzikNata/getty images

Priprema:

Karfiol dobro oprati i iskidati na cvetiće. Beli luk sitno iseckati, pa dodati karfiolu zajedno sa orasima. Naliti jogurtom, izmešati, posoliti po ukusu, pa posuti peršunom. Prijatno!

Još recepata poznatih možete pročitati OVDE.