Irina Vukotić podelila recept za kolač od jagoda koji svima uspeva: Gotov je za 15 minuta

Recept Irine Vukotić za kolač od jagoda savršen je

Maj mesec je mesec kada su pijačne tezge preplavljenje mnogima omiljenim voćem – jagodama. Pored toga što se jedu sveže, jagode su odlične za sokove, džemove, ali i za razne poslastice.

Recept Irine Vukotić za kolač sa ovim voćem idealan je za ove majske dane.

Youtube printscreen / Praktična žena

Popularna voditeljka bila je gošća emisije “Praktična žena” u kojoj je pripremala ovu ukusnu poslasticu.

Pročitajte Letnji voćni kolač sa mlečnim filom, piškotama i svežim jagodama – Raj za nepca i čulo ukusa

Voditeljka priznaje da nije neka vrsna kuvarica, “poput žena koje zavijaju sarmu”, već da uglavnom priprema jela za koja je potrebno oko petanestak minuta, a ovaj kolač je upravo jedan od takvih.

Recept Irine Vukotić svet portal svet

– Ovo je slatkiš koji se baš brzo sprema, ja sam ga nazvala “Prolećni jagoda kolač”.

Recept Irine Vukotić za brzi kolač od jagoda

Potrebni sastojci:

– 2 jaja
– 250ml grčkog jogurta
– 1 kašika šećera
– 1 kašika gustina
– nekoliko većih jagoda

Recept Irine Vukotić svet portal svet

Priprema:

Izmiksati jaja sa šećerom, a potom u njih dodati grčki jogurt i gustin. Mešati dok se masa ne ujednači. Smesu sipati u manji keramički kalup i po njoj poređati cele jagode. Peći na temperaturi 180 stapeni. Kolač se služi hladan, može uz šlag ili istopljenu čokoladu.

Ni ne slutimo koliko su jagode zdrave

Jagode su i te kako zdrave. One obiluju magnezijumom, fosforom, kalcijumom i kalijumom. Taj koktel dragocenih nutrijenata poboljšaće vam opšte zdravlje, a naročito će blagotvorno uticati na vaše kosti i zglobove.
Gvožđe i vitamin C takođe su aduti ovog slasnog voća. Vitamin C pomaže u apsorpciji gvožđa i upravo se zato jagode preporučuju u slučaju anemije.

Guliver Getty Images

Koliko su jagode zdrave govori činjenica da su site i da ne morate da pojedete ogromnu količinu. Nećete biti gladni – upravo suprotno! Jagode će vas brzo zasititi! S obzirom na to da su bogate vlaknima, jagode stvaraju osećaj sitosti, ali i poboljšavaju rad organa za varenje.

Odlične su saveznice u borbi protiv starenja, ali i prevenciji kancera. Za to koliko su jagode zdrave zaslužni su i antioksidansi kojih u ovom voću ima u izobilju.
Dijabetičari takođe mogu uživati u jagodama bez preterane brige s obzirom na to da im je glikemijski indeks nizak.