Uštipci po receptu bake Ane Sević su idealan doručak: Za njih su potrebna samo 3 sastojka (foto)

Recept za uštipke kakve jede Ana Sević

Pevačica Ana Sević trudi se da vodi računa o zdravlju, pa zbog toga veoma vodi računa o tome kakva je ishrana njene porodice. No, kada u goste dođe njena baka svi użivaju u domaćim specijalitetima koje ona priprema, a jedan od njih su i uštipci. Recept za uštipke je veoma jednostavan, ali ipak niko ne zna da ih pripremi kao bake.

Ata images

Ovo ukusno i mekano testo idealno je za doručak, večeru, kao predjelo uz pečenicu i kulen… Može da se jede sa kajmakom ili pavlakom, ali je izvrsno i uz med ili domaći džem.

Pročitajte Mira Banjac podelila recept za starinske krofne – Uspevaju čak i početnicima

Iako su današnja deca veoma izbirljiva kada je hrana u pitanju, ne postoji dete koje ne voli uštipke, naročito u slatkoj varijanti. Mi sa vama delimo recept po kome će vam uštipci ispasti baš onakvi kakve priprema i Anina baka.

Recept za uštipke kakve priprema Anina baka

Sastojci:

brašno

kvasac

so

voda

Instagram

Priprema:

Bake uštipke nikad ne pripremaju na meru, za njih je važan osećaj. U dublju plastičnu posudu staviti otprilike 600 grama brašna, kašičicu soli, i kesicu kvasca. U to postepeno dodavati toplu vodu i mutiti kašikom ili viljuškom. Važno je da se testo umesi malo tvrđe nego za hleb, jer onda neće upijati ulje, pa ni uštipci neće biti masni. Testo ostaviti da nadolazi oko sat vremna. Kada je testo dovoljno naraslo kašikom ga vaditi i peći u vrelom ulju na umerenoj temperaturi.