Zlata Petrović otkrila kako se priprema najukusniji pasulj: Tajna je u jednom sastojku (recept)

Recept Zlate Petrović za pasulj je savršen

Pevačica Zlata Petrović uživa u pripremanju hrane za svoje prijatelje i porodicu, a posebno zadovoljstvo joj predstavlja kuvanje tradicionalnih jela.

Ata images

Omiljeno jelo njenih ukućana je, kako sama priznaje, pasulj. Recept Zlate Petrović za pasulj traže svi koji su ga probali, a ona ga je, kaže, usavršavala godinama.

Pročitajte Zlata Petrović otkriva tajnu dobrog izgleda – Evo čime pevačica podmlađuje lice 

– Ceo život najviše na svetu volim pasulj, kao i moja deca. Ja ga spremam totalno bez zaprške, izbegavam je i u ostalim jelima. Kad spremam čorbast pasulj gledam da ne koristim beli – kaže pevačica.

Recept Zlate Petrović za pasulj je jedinstven

– Ono što prvo uradim je da dobro operem pasulj, stavim jednom da proključa, onda prospem tu vodu i posle stavim vruću, nikako ne sme da bude hladna. U pasulj potom dodam dve, tri cele, oljuštene glavice crnog luka. Luk vadim kada glavice počnu da se raspadaju – kaže Zlata, pa nastavlja.

Pixabay

– Potom, u pasulj dodajem suva rebra i dimljenu slaninu. Ne stavljam ulje, jer je slanina dovoljno masna. Kuvam ga oko dva, dva i po sata, dok se ne raspadne i dobije odgovarajuću gustinu. Na kraju dodam malo soli i suvog začina. Serviram ga u zemljanim posudama uz neku salatu.