Idealna za doručak i večeru – Ukusna pita zeljanica od dve vrste sira i spanaća

Pita zeljanica – Neodoljiva savijača od dve vrste sira i spanaća

Posetite poznati domaći kulinarski sajt www.bakinakujna.rs te u bogatoj ponudi proverenih domaćih recepata pronađite svog favorita i pripremite ukusno slano ili slatko jelo za svoju porodicu.

Priprema: 30 min.
Pečenje: 40 min.
Mrsno jelo

Sastojci:
* 12 tanjih kora za pitu
* 3 jajeta
* 200 ml mleka
* 100 ml ulja
* 2 kašike brašna
* 1 kašika gustina
* 1 prašak za pecivo
* 100 ml mineralne vode
* susam
* so

Pročitajte Još malo možete napraviti ovo preukusno jelo, zato požurite – Gnezda od patlidžana će vas raspametiti RECEPT

Za fil:
* 300 g sitnog sira
* 200 g feta sira
* 300 g spanaća
* 1 jaje
* so

Priprema:
1. Za pripremu preliva, spanać očistiti i kratko izblanširati. Ocediti ga od suvišne tečnosti i iseckati, pa ostaviti da se ohladi.

2. U činiji sjediniti sitni i izmrvljeni feta sir, dodati jaje, spanać i malo soli po ukusu, te dobro izmešati.

3. Za pripremu preliva umutiti jaja, mleko, ulje, brašno, gustin i prašak za pecivo s malo soli.

4. Izdvojiti tri kore za pitu, premazati ih prelivom i naslagati jednu preko druge. Duž jednog kraja gornje kore naneti četvrtinu fila od sira, te sve zajedno urolati. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još tri rolata.

5. Rolate poslagati u pleh obložen papirom za pečenje. U preostali preliv sipati mineralnu vodu, te dobro izmešati i smesom premazati rolate. Posuti ih susamom.

6. Rolate peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumene.

Ove i mnoge druge proverene recepte naći ćete na sajtu
www.bakinakujna.rs
A na kioscima možete pronaći najnoviji broj Bakine kujne! Kupite,  čuvajte, kuvajte, jer tu receptsmo zbog vas!