Posna španska pita, ukusna i jednostavna za spremanje: Pravi doživljaj za čulo ukusa

Posna španska pita – Ukusna pita za dane posta

Posetite poznati domaći kulinarski sajt www.bakinakujna.rs te u bogatoj ponudi proverenih domaćih recepata pronađite svog favorita i pripremite ukusno slano ili slatko jelo za svoju porodicu.

za 4 osoba
posno jelo
priprema: 15 min.
pečenje: 30 min.

Sastojci:
* 1 šolja od 200 ml ulja
* 1 šolja od 200 ml pšeničnog brašna
* 1 šolja od 200 ml kukuruznog brašna
* 1 šolja od 200 ml mineralne vode
* 200 g posnog biljnog sira
* 1 prašak za pecivo
* 100 g crvene paprike
* 100 g zelenih maslina bez koštica
* susam
* so

Pročitajte Zaboravite na paprike punjene mesom – Seka Aleksić otkriva recept za posni specijalitet od ovog povrća (recept)

Ženja Aćimović

Priprema:

1. Crvenu papriku očistiti i iseći na kockice, masline takođe iseći na kockice, biljni sir izrendati nakrupno.

2. U činiji sjediniti ulje i mineralnu vodu s malo soli i umutiti mikserom.

3. Postepeno dodavati mešavinu praška za pecivo, pšeničnog i kukuruznog brašna neprekidno muteći mikserom dok se ne dobije ujednačena smesa.

4. Dodati seckano povrće i rendani sir, te polako promešati varjačom.

5. Manju tepsiju 20×30 cm obložiti papirom za pečenje i izliti u nju spipremljenu smesu. Poravnati je špatulom i posuti susamom, pa peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok korica ne porumeni.

6. Pečenu pitu ostaviti da se prohladi a zatim je iseći na kocke.

Ove i mnoge druge proverene recepte naći ćete na sajtu
www.bakinakujna.rs
A na kioscima možete pronaći najnoviji broj Bakine kujne! Kupite, čuvajte, kuvajte, jer tu smo zbog vas!