Za ljubitelje sitnih kolača: Posne aromatične kesten kuglice prelivene čokoladom

Kesten kuglice – Aromatični kolačići preliveni čokoladnom glazurom

Posetite poznati domaći kulinarski sajt www.bakinakujna.rs te u bogatoj ponudi proverenih domaćih recepata pronađite svog favorita i pripremite ukusno slano ili slatko jelo za svoju porodicu.

za 8 osoba
posno jelo
priprema: 40 min.
mirovanje: 60 min.

Sastojci:
* 250 g kesten pirea
* 100 g margarina
* 125 g posnog mlevenog keksa
* 2 kašike šećera u prahu
* 30 ml ruma

Za glazuru:
* 150 g čokolade za kuvanje
* 50 g margarina
* 1 kašika ulja

Pročitajte Slatko, hrskavo i sočno – Kikiriki bajadere, posni kolačići za svačiji ukus (recept)

Ženja Aćimović

Priprema:

1. U činiji sjediniti kesten pire, omekšani margarin, šećer u prahu, posni mleveni keks i rum. Sastojke dobro izmešati da bi se dobila ujednačena smesa pogodna za oblikovanje.

2. Od pripremljene smese oblikovati kuglice težine 17 g. Ostaviti ih u frižideru da se stegnu, najmanje 60 minuta.

3. Za pripremu glazure u posudi za kuvanje na pari sjediniti čokoladu, margarin i ulje, pa zagrevati dok se sastojci ne rastope i sjedine.

4. Nakon što se kuglice ohlade, jednu po jednu nabosti na štapić za ražnjiće i umočiti u prohlađenu glazuru. Vaditi na papir za pečenje i ostaviti da se glazura stegne.

Ove i mnoge druge proverene recepte naći ćete na sajtu
www.bakinakujna.rs
A na kioscima možete pronaći najnoviji broj Bakine kujne! Kupite, čuvajte, kuvajte, jer tu smo zbog vas!