Ovo staro, srpsko jelo omiljeno je u kući braće Joksimović: Snajke nasledile recept od njihove majke (recept)

Recept Saše Joksimovića za staro jelo koje svi obožavaju

Glumac Saša Joksimović učestvovao je u humanitarnoj emisiji “Na večeri kod” u kojoj je pripremao specijalitete iz svog valjevskog kraja. Jedno od jela koje je pripremao, a koje je oduševilo njegove goste su uštipci. Recept Saše Joksimovića za ovo jelo je, kako kaže, nasleđen od njegove majke Vesne.

Na večeri kod / Youtube printscreen

– Ove uštipke pravim po receptu moje majke, koji je kasnije preuzela moja žena i pravi bolje od moje majke, a sad je vreme da pokažem da ja pravim bolje od moje žene – rekao je šaljivo glumac dok je pripremao uštipke.

Pročitajte Uštipci kakve pravi Ana Sević po receptu svoje bake oduševiće i najveće probirljivce

Saša je uštipke poslužio kao predjelo uz ajvar i duvan čvarke, a oni se takođe mogu jesti uz kajmak kao doručak ili večera.

Recept Saše Joksimovića za uštipke

Sastojci:

1 jaje

2 dcl jogurta

13 kašika brašna

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

Na večeri kod / Youtube printscreen

Priprema:

Umutiti jaje, jogurt, prašak za pecivo i so. Kada je dobro umućeno u to dodati 13 punih kašika brašna. Sve zajedno ponovo umutiti mikserom. U tiganju zagrejati ulje, a potom u njega kašikom dodavati uštipke.